CO2 mindert Nährstoffgehalt: Kohle und Co. sorgen für prekäre Ernährung
31.05.2018 ‐ Der hohe CO2-Ausstoß in unsere Atmosphäre hat negative Auswirkungen auf das wichtigste Nahrungsmittel für die Hälfte der Weltbevölkerung: Reis. Auch dessen Verdrängung durch Anbau von Biokraftstoffen und Tierfutter lässt die Ärmsten hungern.